¿Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas?

El puré de patatas es la guarnición más versátil y a casi todos les encanta. Pero es fácil hacer más puré de patata que puedas comer de una sola vez. Por suerte, puedes guardar las sobras para más tarde. Pero sabes, ¿Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas?

¿Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas? El puré de papas que se deja a temperatura ambiente es bueno solo dos horas. Si se guarda en el refrigerador, el puré de papa puede conservarse bien hasta por 5 días. Puedes congelar el puré de patatas para que dure más. 

En este artículo, aprenderá cómo almacenar el puré de papas en el refrigerador, cuáles son los signos de un puré de papas en mal estado, qué hacer con las papas sobrantes y más. Descubre ¿Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas?

Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas
Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas

¿Cuánto tiempo dura el puré de papas en el refrigerador?

El puré de papas almacenado adecuadamente en el refrigerador durará de 2 a 5 días. Para disfrutar del mejor sabor y textura de las papas sobrantes, recaliéntalas y cómelas lo antes posible. 

Si ha agregado leche o crema a su puré de papas, asegúrese de verificar también sus fechas de vencimiento.

Si el producto lácteo que ha agregado al puré es bueno solo por 3 días, entonces el puré de papas también debe consumirse dentro de los 3 días . 

Para sacarle el máximo partido a tu puré de patatas y que dure el mayor tiempo posible en la nevera, no le añadas mantequilla ni leche.

Estos ingredientes tienen un alto contenido de grasas y proteínas y pueden acelerar el proceso de deterioro del puré, especialmente si lo recalientas varias veces.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar el puré de patatas?

Lo mejor es guardar el puré de patatas sobrante en la nevera y consumirlo en un par de días. A continuación, le mostramos cómo almacenar el puré de papas en el refrigerador para mantener su sabor y textura tanto como sea posible: 

  1. En primer lugar, deje que el puré de patatas se enfríe por completo. 
  2. Luego, elija un recipiente hermético y transfiera el puré a él. Trate de no elegir un recipiente que sea demasiado grande para la cantidad de puré de papas que está almacenando para minimizar el contacto del puré con el aire. 
  3. Cubra el recipiente con la tapa. Este paso es fundamental para almacenar el puré de patatas, ya que evita que el puré absorba los olores del frigorífico. Cubrir el recipiente con una tapa hermética también evita que el puré se seque. 

Cuando almacene las sobras de papa, le recomendamos que las mantenga separadas de otras sobras que tenga.

No es una buena idea  recalentar el puré de papas mezclado con carne u otros alimentos, ya que el puré se echará a perder antes de lo que lo haría si lo almacenara por separado.

¿Cuánto tiempo pueden reposar el puré de papas?

El puré de papas recién hecho o recalentado no debe permanecer a temperatura ambiente por más de 2 horas. Después de la marca de dos horas, existe una alta probabilidad de que se desarrollen bacterias en el puré de papas. 

Es especialmente importante no dejar puré de patatas a temperatura ambiente durante más de dos horas si contienen leche u otros productos lácteos.

Los productos lácteos son altamente perecederos y las bacterias pueden empezar a crecer en ellos si los dejas afuera por más de 2 horas . 

Si hace calor donde vives, el puré de papa hecho con lácteos se echará a perder aún más rápido. Como resultado de que los lácteos del puré se echan a perder, el puré tendrá un sabor agrio. 

¿Cómo puede hacer que el puré de patatas dure más?

La única forma de hacer que el puré de papas dure más es guardarlo en el congelador. 

Si ha hecho un gran lote de puré de papas y sabe que no se lo va a comer todo en los próximos días, congele un poco de inmediato cuando las papas se hayan enfriado . 

No tiene sentido almacenar las papas en el refrigerador, esperar unos días y luego transferirlas al congelador. 

¿Cuánto tiempo dura el puré de patatas en el congelador?

Siempre y cuando almacene el puré de papas en el refrigerador correctamente, permanecerán seguros para el consumo hasta por 1 año .

Pero cuanto antes las comas, mejor, ya que el sabor y la textura del puré de patata almacenado en el congelador se deterioran gradualmente. 

Cómo almacenar puré de papas en el congelador

Guardar el puré de papas en el congelador solo funcionará bien si te tomas tu tiempo para preparar el puré para el congelador correctamente. 

Aquí se explica cómo congelar el puré de papas.

  1. Espere a que el puré de patatas se enfríe. Tratar de congelar papas calientes no es una buena idea. El puré caliente bajará la temperatura del congelador si tratas de congelarlo rápidamente. Y si transfiere el puré caliente a un recipiente y lo congela, se formará condensación en el recipiente. 
  2. Cuando el puré se haya enfriado, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Divida el puré en porciones y congélelo rápidamente en el papel pergamino. 
  3. Después de dejar las porciones de puré en el congelador durante unos 15 minutos, sáquelas y transfiéralas a recipientes herméticos o bolsas con cierre hermético. Congelar el puré de papas en porciones pequeñas facilitará el proceso de descongelación y eliminará el desperdicio de alimentos en los casos en que necesite descongelar solo una pequeña cantidad de puré de papas. 
  4. Etiquete los recipientes y las bolsas con la fecha y transfiéralos al congelador. 

¿Durante cuánto tiempo se conserva bien el puré de patatas instantáneos?

El puré de papa instantáneo es una manera fácil de obtener un puré de papa cremoso con un mínimo esfuerzo.

Como el puré de papa instantáneo es un puré de papa cocido deshidratado, todo lo que necesita hacer es agregar agua caliente o leche para convertirlo en un puré suave y esponjoso. 

Las hojuelas de patata vienen en cajas y paquetes resellables y suelen durar entre 12 y 18 meses. Para una vida útil máxima, debe mantener las hojuelas de patata en un lugar seco y fresco . 

Después de abrirlo, el puré de papas instantáneo puede seguir siendo bueno hasta por 12 meses, siempre que lo almacene en las condiciones adecuadas.

Si el empaque original no es hermético, le recomendamos que transfiera los copos a una bolsa con cierre hermético después de haberla abierto. 

Dicho esto, le recomendamos que siempre marque la fecha de caducidad en la caja. Pero recuerde que esta es solo la estimación del fabricante de cuánto tiempo las hojuelas de papa mantendrán su mejor calidad.

Si bien las hojuelas de papa seguirán siendo seguras para el consumo después de la fecha de caducidad también, sabrá cuándo usarlas para obtener el mejor sabor y textura. 

Deseche su bolsa de puré de papas instantáneo si nota algún signo de deterioro, como cambios en la apariencia de las hojuelas, un olor desagradable y moho. 

¿Por cuánto tiempo son buenos los purés de papa instantáneos cocidos?

Al igual que el puré de papas regular que se prepara con papas frescas, el puré de papas instantáneo preparado dura de 3 a 5 días. Guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador . 

No dejes que el puré de papas instantáneo permanezca a temperatura ambiente por más de dos horas. Pásalas a la nevera cuando se hayan enfriado por completo. 

¿Cómo puede saber si el puré de papas está malo?

No importa cuánto tiempo haya tenido su puré de papas en el refrigerador, siempre verifíquelo en busca de signos de deterioro antes de comerlo. 

Estos son los signos de deterioro a tener en cuenta.

  • Olor desagradable. El olor desagradable es uno de los principales signos de mal puré. Huele las papas sobrantes. Y si nota un olor funky fermentado, deséchelos. 
  • Cambios en la apariencia. El puré de papas que ha estado en el refrigerador por mucho tiempo puede comenzar a verse bastante mal. Pueden secarse o verse brillantes en algunas partes. En casos raros, puede ver moho en el recipiente con puré de papas. 
  • Cambios de sabor. Si el puré de papas huele y se ve bien, pruébalo, ya que lo más probable es que siga siendo bueno. Pero si su puré de papa se ve bien pero sabe agrio, deséchelo. 

En cuanto al puré de papas congelado, podría ser útil descongelarlos y recalentarlos primero y solo luego inspeccionar su olor y sabor a menos que el puré congelado se vea mal desde el principio. 

¿Qué sucede si comes puré de papas en mal estado?

Dependiendo del tipo de bacteria que se haya propagado en el puré de papas en mal estado, las consecuencias de comer puré de papas en mal estado pueden ser diferentes. 

En la mayoría de los casos, si comes puré de papas en mal estado, no pasará nada más que experimentar mal sabor. O bien, puede sufrir algunos síntomas leves . 

Pero si come puré de papas en mal estado que ha desarrollado bacterias patógenas, puede sufrir consecuencias más graves e intoxicación alimentaria. 

Dicho esto, hay pocas posibilidades de que comas puré de patatas en mal estado sin darte cuenta. Probablemente comerá una pequeña cantidad y desechará el puré al notar el sabor y el olor desagradables. 

Qué hacer con el puré de papas sobrante

A muchos no les gusta el sabor y la textura del puré de papas recalentado . Y si bien hay maneras de hacer que el puré de papas recalentado sepa mejor, es mejor que pruebe diferentes recetas que requieran puré de papas como ingrediente. 

Usar puré de papa sobrante para hacer otros platos también es una buena idea si tiene mucho en su refrigerador y sabe que no podrá comerlo todo en 5 días . 

Sorprendentemente, hay muchas cosas que puedes hacer con el puré de papa sobrante. Pero independientemente de lo que elija hacer con ellos, asegúrese de comerlo mientras el puré de papa aún está bueno. 

Si está usando puré de papas de 5 días para hacer otro plato, coma la comida preparada el mismo día. 

¡Aquí hay algunas cosas que puedes hacer con puré de papas! 

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Empanadas de patata

Lo más fácil de hacer con el puré de papa sobrante son las crocantes hamburguesas de papa que a todos les encantan. 

Añadir un huevo al puré de patata junto con un poco de harina y queso rallado. Debes lograr una consistencia que te permita formar empanadas sin que se deshagan . 

Fríe las tortitas en la sartén y sírvelas con tu salsa favorita. 

Puré de patata cazuela 

Es posible que el puré de papas recalentado no sepa tan bien como el puré de papas recién hecho . Pero sin duda sabrán mejor si agrega más ingredientes al puré y lo hornea. 

Puede agregar trozos de tocino al puré de papas, así como cebolletas picadas y queso rallado. Cuando hayas transferido la mezcla a una cacerola, espolvoréala con más queso y pan rallado para obtener una corteza deliciosa. 

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Burbujas y chillido 

Bubble and Squeak es un plato de desayuno británico tradicional que puedes preparar con puré de papa sobrante. 

A pesar de su peculiar nombre, este plato contiene unos pocos ingredientes simples y es muy fácil de hacer.

Simplemente combine su puré de papa sobrante con repollo rallado y fría la mezcla en una sartén. También puede agregar cebollas picadas y otras verduras sobrantes a la mezcla . 

Presionar y sofreír la mezcla por ambos lados, y servir con un huevo frito o escalfado por encima. 

Pan de patata

Si le gusta hornear, use el puré de papa sobrante para hornear pan de papa. De esta forma aprovecharás las patatas sobrantes y obtendrás un pan más saludable que el pan blanco. 

Puede acompañar el pan de papa con asados ​​de carne, así como rebanarlo y hacer sándwiches de queso a la parrilla . 

Hablando de hornear, también es una buena idea usar puré de papas para hornear sin gluten. Mezclar el puré de patata con harina sin gluten es una base perfecta para tartas de limón y naranja. 

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Pastel de carne

Shepherd’s pie es un tipo de pastel que consiste en carne picada cubierta con puré de patata .

Hacer pastel de pastor no es muy difícil. Pero cuando tienes sobras de puré de papas en el refrigerador, es aún más fácil preparar este abundante pastel para la cena. 

Puede usar su proteína favorita para hacer este pastel: cordero, cordero, res, cerdo e incluso pollo para la capa base del pastel de pastor. 

Croquetas de Puré de Patata

Si lo tuyo es la comida frita, entonces deberías intentar hacer croquetas con el puré de patatas sobrante. De hecho, las croquetas son buenas para hacer con todo tipo de sobras, como jamón, pavo, arroz y verduras.

Para croquetas de puré de papa, agregue huevos, harina, quesos rallados y hierbas picadas al puré de papa. Mezcle bien y forme bolas del tamaño de una pelota de golf . 

Luego reboza las bolas de patata en huevo batido y luego cúbrelas con pan rallado. Freír hasta que estén doradas y disfrutar. 

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Ñoquis

La mayoría de la gente piensa que los ñoquis son algo difícil de hacer.  

El proceso de hacer ñoquis en casa tiene algunas partes complicadas, como obtener la textura adecuada y cocinar los ñoquis sin que se peguen entre sí. Sin embargo, con un poco de práctica, puedes perfeccionar tus ñoquis caseros. 

Hacer ñoquis con restos de puré de papas es una excelente manera de mejorar tus habilidades con los ñoquis. Todo lo que necesitas hacer es mezclar el puré de papas frío con un poco de harina para todo uso y una pizca de sal . 

También debe agregar un huevo a la mezcla para obtener la consistencia adecuada de la masa de ñoquis. 

Luego forma tus ñoquis y cocínalos en agua hirviendo. Una vez cocido, sírvelo con tu salsa favorita y un poco de queso parmesano. 

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