¿Cuántos rollos de sushi se sirven por persona?

El sushi es una de mis comidas favoritas para compartir con amigos. Hay tanta variedad y cuando tienes un grupo de personas puedes pedir muchos tipos de rollos para probar, por lo que no te sientes limitado en tus selecciones. Descubre cuántos rollos de sushi se sirven por persona

Cuando se trata de pedir sushi para un grupo, es posible que sienta curiosidad por saber cuántos rollos debe incluir para cada persona.

Muchos sitios recomendarán pedir dos rollos por persona, pero en mi experiencia, eso no es suficiente para satisfacer a todos. 

Entonces, ¿cuántos rollos de sushi debería pedir por persona? Generalmente, cuando pides sushi para un grupo, quieres pedir al menos 3 rollos por persona. Siempre es mejor tener un poco más que no lo suficiente.

Sin embargo, la respuesta puede ser un poco más compleja porque depende del tamaño del rollo, el apetito de las personas con las que estás, si pides guarniciones u otros platos, y cuántas personas hay en tu grupo.

¡Sigue leyendo para conocer los deliciosos tipos de sushi que puedes probar y nuestra guía sobre cómo elegir la cantidad adecuada de rollos de sushi para tu próximo festín de sushi! Descubre cuántos rollos de sushi se sirven por persona

Cuántos rollos de sushi se sirven por persona
Cuántos rollos de sushi se sirven por persona

Tipos de sushi

Las primeras cosas que debemos repasar son los diferentes tipos de sushi que es probable que vea en el menú de su restaurante típico de sushi.

Aunque puede equiparar el sushi con el clásico rollo de California que se encuentra en los Estados Unidos, hay otros tipos que definitivamente deberían ser parte de su pedido.

Dado que una gran experiencia de sushi se ve reforzada por la variedad de rollos y tipos que tiene, echemos un vistazo más profundo para que pueda decidir cuáles desea incluir.

1. Nigiris

Creo que ninguna experiencia de sushi está completa sin al menos un par de nigiri.

Este tipo de sushi es una experiencia de uno o dos bocados hecha con un trozo de pescado fresco, Tamago (¡tortilla de huevo dulce y mi FAVORITO!) u otros mariscos colocados sobre un pequeño trozo de arroz sazonado y, a veces, atado con un trozo de nori. .

Nori es el alga marina que se encuentra en la mayoría de los rollos de sushi y, a veces, se puede usar en nigiri, pero a menudo es una combinación limpia y crujiente de mariscos o pescado fresco con ese palo perfecto, arroz sazonado .

Estas delicias de un bocado le brindan la oportunidad de probar muchos tipos de sushi sin comprometerse con un rollo completo.

Por lo general, cada pedido de nigiri viene con 2 piezas, por lo que es una excelente opción compartir algunos con un amigo y cada uno obtendrá 1 pieza.

Voy a entrar en más detalles a continuación, pero si hago un pedido para un grupo, generalmente obtendré suficientes nigiri para que todos tengan al menos 2 piezas .

Querrá consultar con su tripulación para ver si quieren más o menos antes de ordenar, pero es una pequeña opción divertida que lo cambia del rollo normal.

Algunos de mis nigiri favoritos incluyen:

  • Vieira
  • Salmón
  • Atún
  • Tamago
  • Camarón
  • Caballa
  • Anguila

2. Sashimi

El siguiente tipo de sushi se llama sashimi y este estilo es básicamente el pescado o marisco fresco en rodajas finas que encontrarías en el nigiri, solo que no viene con arroz.

Este estilo generalmente se hace con cortes premium de pescado crudo y es una adición decadente a su plato de sushi .

A menudo, estas rebanadas de pescado y marisco se sirven con rábano daikon crudo, salsa de soja, jengibre y wasabi, aunque también puede disfrutarlas solas para sumergirse en la decadencia del pescado y marisco de alta calidad.

Nuevamente, entraré en más detalles a continuación, pero dependiendo de las preferencias de mi grupo, es bueno darles a todos la oportunidad de probar al menos una pieza de sashimi, así que téngalo en cuenta cuando haga su pedido.

3. Sushi Prensado O Oshizushi

A menudo se encuentra en restaurantes de sushi más exclusivos , todavía quería agregar oshizushi a la lista porque si puede encontrarlo, vale la pena agregar este estilo a su pedido.

Se hace colocando capas de arroz de sushi pegajoso con coberturas, pescado fresco o mariscos en un molde de madera .

Luego se presiona para darle forma, se retira del molde y se corta en cuadrados o rectángulos antes de servir. No siempre incluye alga nori, ya que se mantiene unida al presionarla en el molde.

Este estilo puede ser un poco más caro y los “rollos” pueden ser más grandes.

Por lo general, pido lo suficiente para que todos tengan una o dos piezas, ya que es una experiencia muy especial. Si está ordenando varios tipos, siempre es bueno asegurarse de que todos puedan probar al menos una pieza de cada sabor.

4. Rollitos a Mano O Temaki

No todos los restaurantes de sushi venderán rollos hechos a mano, pero son una forma divertida y única de obtener esa experiencia de sushi en un rollo que es diferente al típico estilo maki.

Me encantan porque tienes un gran sabor a nori y son muy fáciles de mojar y comer.

Estos rollitos de mano se hacen agregando una cucharada de arroz a un cuadrado más pequeño de nori, agregando algunos mariscos y otros rellenos, y luego se enrollan para formar un pequeño cono que puede caber en una mano .

Son fáciles de mojar y puedes obtener todo tipo de sabores geniales.

Me gusta incluir al menos uno o dos rollos de mano por persona en mi pedido de sushi. Dado que no los comparte, todos pueden elegir el tipo que les parezca más tentador para probar sus papilas gustativas.

5. Rollo de sushi estándar o uramaki

Finalmente, los maki rolls son el estilo con el que la mayoría de la gente estará familiarizada, ya que se encuentran prácticamente en todos los restaurantes de sushi del mundo occidental.

Pueden ser tan simples como un trozo de pepino envuelto en arroz y nori o tan complejos como un rollo especial repleto de trocitos crujientes, pescado fresco y mayonesa picante .

Los rollos maki generalmente están hechos de tres componentes estándar más cualquier otro sabor o adición que el restaurante use para que se destaquen. Cada maki roll normalmente contendrá:

  • Arroz de sushi sazonado
  • papel de alga nori
  • Un trozo de pescado fresco, marisco o verdura (o una combinación de los tres)

También puede tener rollos de sushi que contengan otros sabores y condimentos como:

  • Mayonesa picante
  • Queso crema
  • Huevas de pescado (huevos)
  • Cebollas verdes
  • pedacitos de tempura

¡Hay muchas otras cosas que también pueden estar presentes en los rollos de sushi al estilo americano, que pueden hacerlos cada vez más grandes! A menudo, el sushi se envuelve en nori o el arroz se envuelve en la parte exterior del nori.

Cuando se trata de averiguar cuántos rollos de sushi maki debe pedir por persona, puede ser un poco más complejo ya que el tamaño de los rollos entra en juego.

Sé que cuando tengo hambre puedo guardar 3 o 4 rollos de rollos de maki más pequeños y simples para mí solo con bastante facilidad.

A continuación, entraré en más detalles sobre cuántos rollos de sushi pedir por persona.

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¿Cuántos rollos de sushi por persona?

Si planea pedir sushi para varias personas, hay algunas reglas generales que puede seguir. Tenga en cuenta que algunas personas pueden tener apetitos más grandes o pequeños que otras.

A menudo, también se le dará un tazón de sopa de miso para comenzar su comida, pero dado que este es un plato tan liviano, no creo que afecte la cantidad de sushi que debe pedir para su mesa o grupo.

Por lo general, un tamaño de pedido estándar por persona será de dos o tres rollos de tamaño promedio. Sin embargo, algunos rollos son mucho más grandes y llenan mucho más que otros, por lo que los desglosaré un poco más a continuación.

También me gusta incluir cierta variedad de estilos, por lo que si desea incorporar los otros tipos de sushi que mencioné anteriormente, normalmente desea: 

  • 1 rollo a mano o Temaki a cada uno
  • 1 nigiri cada uno
  • 1 sashimi cada uno 

Para un grupo de 2 personas

Si está ordenando para un grupo de 2 personas y desea una buena selección para probar, le sugiero que la divida de la siguiente manera:

  • 1 panecillo grande con muchas coberturas: este estilo incluye un panecillo frito grande, panecillos especiales o cualquier cosa que sea más grande que un panecillo California estándar.
  • 2 rollos normales: estos rollos incluyen los clásicos rollos de atún picante, vegetales o California y otros estilos similares.
  • 1 nigiri: este estilo normalmente viene con dos piezas, así que elige tu favorito para compartir.
  • 1 rollo a mano o Temaki a cada uno: puede elegir el sabor/estilo que prefiera cada uno, ya que no se compartirá
  • 1 sashimi: este estilo generalmente viene con dos piezas, así que elige tu pescado favorito de alta calidad para compartir.

Si tiene más apetito, puede agregar otro rollo grande o un par de rollos más pequeños a su pedido.

Para un grupo de 4 personas

Si está ordenando para un grupo de 4 personas, el siguiente menú le dará una buena selección de estilos y rollos para probar. Recuerda que esto es solo una sugerencia. Si tiene personas con apetitos más grandes o más pequeños, es posible que deba ajustarlo ligeramente.

  • 2 panecillos grandes con muchas coberturas: este estilo incluye un panecillo frito grande, panecillos especiales o cualquier cosa que sea más grande que un panecillo California estándar. Cada persona recibirá aproximadamente 1/2 rollo grande o 1/4 de cada estilo.
  • 4 rollos regulares: estos rollos incluyen los clásicos rollos de atún picante, vegetales o rollos de California y otros estilos similares. Algunos estilos pueden ser un poco más pequeños (maki de pepino), por lo que es posible que deba agregar un rollo adicional si esa es una de sus opciones.
  • 2 órdenes de nigiri: este estilo normalmente viene con dos piezas, así que elige tus favoritos para compartir en grupo.
  • 1 rollo de mano cada uno: puede elegir el sabor/estilo que prefiera cada uno, ya que no se compartirá
  • 2 sashimi: este estilo generalmente viene con dos piezas, así que elige tu pescado favorito de alta calidad para compartir. Si tiene diferentes preferencias, puede obtener dos tipos.

Si tiene más apetito, puede agregar otro rollo grande más un rollo pequeño o un poco más de nigiri para completar todo.

Para un grupo de 6 personas

Si está ordenando para un grupo de 6 personas, puede pedir un menú de muestra como este. Para grupos más grandes, siempre me gusta ser precavido y pedir un poco más.

Siempre puedes llevarte las sobras a casa, pero no quieres que nadie se sienta excluido o todavía con hambre.

  • 3 panecillos grandes con muchas coberturas: este estilo incluye un panecillo frito grande, panecillos especiales o cualquier cosa que sea más grande que un panecillo California estándar. Desea apuntar a darles a todos aproximadamente la mitad de un rollo grande. Por lo general, llenan mucho más que un rollo de tamaño normal.
  • 6 rollos regulares: estos rollos incluyen los clásicos rollos de atún picante, vegetales o California y otros estilos similares. Algunos estilos pueden ser un poco más pequeños (maki de pepino), por lo que es posible que deba agregar un rollo adicional si esa es una de sus opciones.
  • 3 órdenes de nigiri: este estilo normalmente viene con dos piezas, así que elige tus favoritos para compartir en grupo. Siéntete libre de mezclarlo. Si no puede decidir qué estilos compartir, siempre puede aumentarlo a un pedido de nigiri por persona, ya que solo son dos piezas cada uno.
  • 1 rollo de mano cada uno: puede elegir el sabor/estilo que prefiera cada uno, ya que no se compartirá
  • 3 órdenes de sashimi: este estilo generalmente viene con dos piezas, así que elija su pescado favorito de alta calidad para compartir. Con un grupo más grande, es probable que haya una gama más amplia de preferencias, por lo que tiene la oportunidad de pedir 3 estilos diferentes aquí si lo desea.

Es posible que desee agregar un poco de ensalada de algas marinas u otros pequeños aperitivos al lado para un grupo más grande. Si sabe que algunas de las personas que asisten pueden preparar el sushi como un profesional, agregue uno o dos rollos adicionales solo para estar seguro.

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Para un grupo de 8 personas

Si está ordenando para un grupo de 8 personas, puede pedir un menú de muestra como el que se muestra a continuación. 

  • 4 panecillos grandes con muchas coberturas: este estilo incluye un panecillo frito grande, panecillos especiales o cualquier cosa que sea más grande que un panecillo California estándar. Desea apuntar a darles a todos aproximadamente la mitad de un rollo grande. 
  • 8 rollos regulares: estos rollos incluyen los rollos clásicos de salmón, vegetales o California y otros rollos similares. Algunos rollos pueden ser más pequeños (maki de pepino), así que tal vez agregue un rollo adicional si esa es una de sus opciones.
  • 4 órdenes de nigiri: este estilo generalmente viene con dos piezas, por lo que puede elegir una buena selección para probar con 8 personas. No tengas miedo de pedir 1 orden de nigiri para cada persona si tienes mucho apetito ya que son solo 2 piezas. 
  • 1 rollo de mano cada uno: puede elegir el sabor/estilo que prefiera cada uno, ya que no se compartirá.
  • 4 órdenes de sashimi: este estilo generalmente viene con dos piezas, así que elija su pescado favorito de alta calidad para compartir. Nuevamente, puede ser creativo y probar algunos sabores diferentes con un grupo más grande.

Con un grupo más grande de 8 personas, puede ser agradable agregar algunos aperitivos, como ensalada de algas, ensalada de zanahoria u otras guarniciones pequeñas para completar la comida. 

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