El calabacín es una guarnición rápida, simple y saludable que no requiere de mucho esfuerzo para hacerlo. La combinación básica de especias agrega mucho sabor al calabacín. Esta receta es vegana, sin gluten, baja en carbohidratos y cetogénica y además es muy fácil de hacer. Descubre cómo hacer calabacin en una freidora de aire
Me encanta usar la freidora para asar verduras. Se pueden hacer de forma rápida y sencilla. Cocinar en el horno lleva mucho más tiempo.
El interior del calabacín se cocina hasta obtener una consistencia blanda, mientras que la piel se dora de forma atractiva.
Esta receta de calabacín en la freidora de aire utiliza ingredientes que probablemente ya tenga en casa. La simple mezcla de condimentos lleva a esta simple verdura a un nivel de sabor completamente nuevo.
Contenidos de la página
- 1 Calabacín perfecto en freidora de aire
- 2 Por qué me encanta esta receta de calabacín para freidora de aire
- 3 Ingredientes
- 4 ¿Cómo freír calabacines en freidora de aire?
- 5 Consejos útiles para hacer calabacines en una freidora de aire
- 6 ¿Qué servir con unos calabacines hechos en una freidora de aire ?
- 7 Instrucciones de almacenamiento
- 8 Preguntas comunes sobre cómo hacer calabacin en una freidora de aire
Calabacín perfecto en freidora de aire
Debido a que los calabacines asados son saludables, es un sueño si sigue una dieta sin gluten, baja en carbohidratos o cetogénica.
Prepare este plato para una fiesta, como plato o o simplemente como una guarnición rápida y fácil. El calabacín de la freidora de aire también es una gran receta para los cocineros caseros que comienzan a descubrir todas las cosas geniales que pueden hacer con una freidora de aire.
También puede comer este calabacín asado en bocadillo o con una salsa para mojar.
Por qué me encanta esta receta de calabacín para freidora de aire
- La freidora de aire lo hace fácil y solo necesita unos 15 minutos.
- Saludable, bajo en calorías y bajo en carbohidratos.
- Este es un excelente acompañamiento o merienda.
- Sazonado justo y sabroso.
Ingredientes
- Calabacín: Para esta receta, cuanto más fresco, mejor. Elija calabacines de tamaño pequeño a mediano con piel suave y un color verde oscuro.
- Aceite de oliva: Evita que el calabacín se queme mientras ayuda a que quede crujiente.
- Condimento: necesitará ajo en polvo, condimento italiano, sal y pimienta negra.
- Jugo de limón: No te preocupes si no te gusta el limón; el jugo de cítricos resalta los sabores y la dulzura del calabacín sin que tenga un sabor demasiado a limón.
¿Cómo freír calabacines en freidora de aire?
- Prepara el calabacín: Recorta los bordes del calabacín. Luego corta en cuartos a lo largo. Luego coloque el lado plano de la moneda hacia abajo y córtela en trozos del mismo tamaño. (Nota: También puedes hacer otras formas como redonda o semicircular. El tiempo varía según el tamaño)
- Mezclado: Transfiera a un tazón grande. Agregue aceite de oliva, ajo en polvo, condimento italiano, pimienta negra recién molida y sal. Mezcle para cubrir el calabacín con el aceite y las especias.
En una freidora de aire
- Precaliente la freidora de aire a 205º C / 400 ° F. Transfiera los calabacines sazonados a la cesta de la freidora. Freír en la freidora de aire a 200º C / 390º F durante 7-9 minutos hasta que se vea bien asado y esté cocido.
- Agitar una vez en el medio a unos 5 minutos. Cocine hasta que los bordes estén crujientes.
- Transfiera a un plato para servir y disfrute de la guarnición saludable.
En un horno
- Precaliente el horno a 220º C / 425 °F y transfiera el calabacín sazonado a una bandeja para hornear.
- Asar durante 15 a 20 minutos o hasta que el calabacín esté dorado alrededor de los bordes.
Consejos útiles para hacer calabacines en una freidora de aire
Cortar de manera uniforme: corte el calabacín en trozos del mismo tamaño para que se cocine de manera uniforme.
No sature la cesta: No llene demasiado la cesta. Aunque podría ser tentador, debe resistirse a cargar todo el calabacín en la cesta de la freidora de una sola vez.
Si los calabacines están abarrotados en la canasta de la freidora pueden volverse blandos y no asarse bien por los bordes. Cocine el calabacín en lotes múltiples en una sola capa según el tamaño de su freidora para obtener los mejores resultados.
Remueva a la mitad : Agite las verduras a la mitad mientras se cocina el calabacín. Esto también asegura que todas las piezas tengan la misma cantidad de exposición al aire caliente que circula en la freidora, lo que ayuda a que se cocinen de manera uniforme.
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¿Qué servir con unos calabacines hechos en una freidora de aire ?
El calabacín asado se puede servir de muchas maneras diferentes. Es una sabrosa guarnición para cualquier plato de carne o ave.
También puede comerlo con su salsa para mojar favorita como refrigerio o agregarlo a su pasta favorita, como pasta penne o pesto pappardelle.
También nos encanta rallar queso parmesano sobre el calabacín asado, ¡y tiene un sabor celestial!
Instrucciones de almacenamiento
Refrigeración: Las sobras se pueden guardar en el refrigerador durante dos o tres días en un recipiente hermético.
Congelación: no creo que sea una buena idea congelar los calabacines fritos al aire sobrantes porque se volverán blandos y empapados a medida que se congelan y descongelan.
Recalentamiento: Recomiendo encarecidamente recalentar los calabacines en la freidora. Ayudará a obtener la textura tostada original. Freír al aire durante 2-3 minutos a 175º C / 350° F.
Preguntas comunes sobre cómo hacer calabacin en una freidora de aire
¿Puedo cortar el calabacín en diferentes formas para asarlo?
Puede cortar el calabacín en trozos, ruedas o palitos para asar. El tiempo de asado variará dependiendo del tamaño del calabacín cortado.
¿Puedo freír al aire calabaza amarilla con calabacín?
Sí, corte la calabaza amarilla similar al calabacín del mismo tamaño y luego siga las instrucciones de la receta. ¡Delicioso!
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