Cómo cocinar perritos calientes

Descubre c√≥mo cocinar perritos calientes. Puedes cocinar salchichas de muchas formas diferentes. Lo que es a√ļn mejor es que tambi√©n puedes prepararlos con diferentes aderezos a tu gusto, desde condimentos, chucrut y chile.

Pero la forma en que se cocinan puede, en √ļltima instancia, hacer o deshacer su experiencia de hot dog. A nadie le gusta un hot dog blando, quemado o masticable.

Entonces, ¬Ņc√≥mo se cocinan los hot dogs? Puede cocinar perritos calientes usando la parrilla, una sart√©n, el horno e incluso el microondas. Incluso puedes hervirlos. Estos m√©todos son simples, pero hay algunas cosas importantes que debe tener en cuenta para que no cocine demasiado o insuficientemente sus perritos calientes.

En esta gu√≠a, le mostraremos c√≥mo cocinar perritos calientes en todas sus formas. No importa de qu√© manera los prefiera, tenemos una soluci√≥n para usted. 

¡Compartiremos pasos detallados para guiarlo a través de cada parte del proceso para convertir su hot dog en el mejor perro!

cómo cocinar perritos calientes

La guía definitiva para cocinar hot dogs

Si eres un fan√°tico de los perritos calientes, probablemente ya sepas bastante sobre ellos. Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras diferentes y usar toneladas de ingredientes diferentes.

Quiz√°s te guste el tuyo con un buen chupito de salsa de tomate o quiz√°s prefieras las obras. 

Luego, por supuesto, hay opciones que agregan chucrut o puedes pedir chili y queso. Las opciones son infinitas. Podr√≠amos pasar un d√≠a cubriendo los diferentes tipos y estilos de hot dogs solos, pero no es por eso que estamos aqu√≠ hoy. 

Los perritos calientes se crearon en Alemania. Al igual que puede disfrutar de las salchichas o bratwursts que tambi√©n eran platos tradicionalmente alemanes. Es el mismo tipo de concepto.

Los perritos calientes que experimentamos y disfrutamos hoy en d√≠a son la cocina estadounidense. Los encontrar√° como comida callejera y son populares en juegos de pelota y puestos de comida. 

No necesitamos entrar en la historia detallada de los perritos calientes o de qu√© est√°n hechos. Con la mayor√≠a de la gente, o te gusta un buen perro caliente o no. Si est√° aqu√≠, suponemos que pertenece a esa primera categor√≠a. 

Pong√°monos manos a la obra, ¬Ņde acuerdo? 

1. Cocinar perritos calientes en una sartén

 ¬ŅAlguna vez has cocinado tus perritos calientes en la estufa? Cuando una parrilla simplemente no est√° disponible, esta es la mejor opci√≥n. ¬°Puedes dorarlos como lo har√≠as en la parrilla!

Por supuesto, no saben exactamente igual que la parrilla, pero es una buena alternativa. 

Cuando los cocine de esta manera, probablemente solo cocinar√° unos pocos a la vez. Puede intentar cocinar un paquete completo a la vez, pero puede ser un desaf√≠o.

Recomendamos espaciar cada perrito caliente una pulgada m√°s o menos para tener suficiente espacio para trabajar. Si usa una sart√©n grande o una sart√©n, todav√≠a puede caber bastantes all√≠. 

No lleva mucho tiempo cocinarlos de esta manera. Bien podr√≠a ser uno de los m√©todos m√°s r√°pidos con mejores resultados, en cuanto a textura y sabor.

Por supuesto, todos tenemos nuestras propias preferencias cuando se trata de perritos calientes, por lo que le dejaremos ser el juez de cu√°l es realmente el mejor m√©todo en su hogar. 

Al fre√≠r un hot dog, la piel se dora y se dora. Ya sea que use salchichas de comestibles regulares o le guste buscar salchichas de carne, este m√©todo funciona bastante bien.

Es s√ļper simple y es una buena manera de cambiar el proceso de asar a la parrilla sus perritos calientes. 

Cómo cocinar perritos calientes en una sartén

Cocinar un hot dog en una sart√©n es muy r√°pido. De principio a fin, probablemente puedas terminar el proceso en solo unos 5 minutos por perrito caliente, posiblemente menos. El proceso es muy f√°cil y realmente no te puedes equivocar. 

Tendr√° que pegarse cerca de la sart√©n para que pueda controlar el progreso de la cocci√≥n. Coge un buen par de tenazas para trabajar tambi√©n, de modo que puedas voltear las salchichas en el proceso.

Si no tienes tenazas de cocina, un tenedor o una esp√°tula peque√Īa tambi√©n pueden ser √ļtiles. Estos son los pasos para cocinar un hot dog en una sart√©n. Tenemos 2 m√©todos diferentes para ti. 

Cocinar perritos calientes con agua:

  1. Comience cubriendo la superficie de la sart√©n con una capa de agua. Solo necesitas cubrir la superficie. Puede omitir este paso, pero realmente ayuda preparar la sart√©n para el proceso de cocci√≥n. 
  2. Encienda el fuego a medio-alto y deje que la sart√©n se caliente hasta que el agua comience a hervir en la sart√©n. 
  3. Agrega las salchichas suavemente para no salpicar el agua caliente. Separe las salchichas y agregue solo unas pocas a la vez. 
  4. Enrolle las salchichas en la sart√©n con frecuencia para asegurarse de que se doren uniformemente por todos lados. 
  5. Cocine de esta manera hasta que las salchichas est√©n completamente doradas y cocidas. Tardar√° varios minutos. 

Cocinar perritos calientes secos:

  1. Comience haciendo algunos peque√Īos cortes diagonales en sus perritos calientes. Haga los cortes a cada lado a una pulgada de distancia. Los cortes deben ser superficiales y no grandes. Esta es solo una forma de que se libere el aire interno para que los hot dogs no se inflen ni se partan cuando los cocines. 
  2. Calienta una sart√©n a fuego medio a fuego medio. No se necesita agua, aceite ni mantequilla. Coloque las salchichas directamente en la sart√©n tibia. En este m√©todo, puedes cocinar m√°s a la vez, solo esparce para que no se toquen. 
  3. Dale la vuelta a las salchichas con un tenedor o pinzas con regularidad. Esto les permitir√° dorarse y cocinarse uniformemente por todos lados. 
  4. Cocine de esta manera hasta que las salchichas est√©n tan doradas como desee. Por lo general, toma alrededor de 5 minutos dorarlos y cocinarlos completamente. 

Como puede ver, los procesos para cocinar en la estufa son bastante f√°ciles y directos. Preferimos el m√©todo seco en la estufa solo porque puede cocinar m√°s perritos calientes a la vez y es un proceso m√°s simple en general. 

No importa la temporada, una vez que su hot dog frito est√© dorado y crujiente, ¬°puede darle una palmada en un pan tostado y disfrutarlo como si estuviera reci√©n salido de la parrilla!

2. Cocinar perritos calientes a la parrilla

Cocinar salchichas a la parrilla es uno de los m√©todos de cocci√≥n m√°s populares durante el verano. No es dif√≠cil de hacer y hay algo sobre ese sabor carbonizado que no se puede recrear con ning√ļn otro m√©todo de cocci√≥n. 

Asar a la parrilla es uno de los m√©todos de cocci√≥n m√°s singulares. El √ļnico problema de asar perritos calientes es que no siempre es conveniente.

No todo el mundo tiene una parrilla o sabe c√≥mo manejarla. Al mismo tiempo, tambi√©n es dif√≠cil usar una parrilla durante ciertas estaciones o climas. 

Pero, hay algo especial acerca de los perritos calientes a la parrilla, ¬°y es un tema que tenemos que cubrir! 

Cómo cocinar perritos calientes a la parrilla

La cocci√≥n puede variar f√°cilmente seg√ļn la parrilla y la configuraci√≥n de la parrilla. Como compartimos instrucciones espec√≠ficas para asar perritos calientes, le proporcionaremos un plazo estimado.

Solo tenga en cuenta que es posible que deba ajustar ligeramente seg√ļn su parrilla y sus pr√°cticas de asado. 

Cada parrilla es diferente y los resultados tambi√©n pueden ser diferentes seg√ļn el tipo de parrilla que est√© utilizando. Por ejemplo, ¬Ņsu parrilla funciona con carb√≥n, pellets, propano o gas natural? ¬ŅCu√°nto var√≠an los ajustes de temperatura?

Tambi√©n podr√≠a estar usando una parrilla de cer√°mica estilo huevo, que tambi√©n podr√≠a afectar ligeramente el proceso. Para comprender el proceso de asar a la parrilla, es necesario que est√© familiarizado con su parrilla. 

En √ļltima instancia, dir√≠amos que planifiquemos aproximadamente de 7 a 15 minutos para el tiempo de cocci√≥n en la parrilla, dependiendo del tama√Īo del hot dog.

Estos son los pasos para cocinar perritos calientes a la parrilla:

  1. Enciende la parrilla para calentarla. Nos gusta tener un lado m√°s fr√≠o y un lado m√°s caliente en cuanto a temperatura para obtener realmente los mejores perritos calientes hechos a la parrilla. Si usa carb√≥n, puede hacerlo colocando m√°s carb√≥n en un lado que en el otro. 
  2. Comience cocinando las salchichas en el lado m√°s fr√≠o de la parrilla. Esto les da la oportunidad de calentarse por completo sin quemarse demasiado r√°pido. En este paso, est√° buscando el cambio de color marr√≥n rojizo que ocurre cuando se calientan. 
  3. Probablemente solo necesite cocinarlos aproximadamente 1 minuto por cada lado.
  4. Transfiera las salchichas al lado m√°s caliente de la parrilla. Mientras se cocinan, d√©les la vuelta o enr√≥llelos con regularidad para que se cocinen uniformemente. 
  5. Cocina las salchichas de esta manera hasta que alcancen el punto de cocci√≥n deseado que est√°s buscando. Estimamos de 5 a 7 minutos para los perritos calientes est√°ndar, de 7 a 10 minutos para los perritos calientes gigantes y aproximadamente 15 minutos para los perritos calientes de un cuarto de libra. 

Asar a la parrilla no lleva mucho tiempo, incluso con los perritos calientes m√°s grandes. Puede omitir el paso de precocinarlos si siente que es demasiado esfuerzo. Acabamos de descubrir que es el mejor m√©todo para cocinar y dar sabor en general. 

Si desea un consejo profesional para obtener esas marcas de caracteres que realmente se destacan, ¬°aqu√≠ est√°! Coloque sus perritos calientes en √°ngulo mientras cocina. ¬°Esto te dar√° el char diagonal perfecto que grita deliciosos perritos calientes a la parrilla! 

3. Cocinar perritos calientes en el horno

Otra excelente manera de cocinar tus hot dogs es en el horno. Cocinarlos en el horno es sencillo. Usar el horno puede llevar unos minutos m√°s en general para el proceso de cocci√≥n, pero a√ļn est√° buscando una soluci√≥n de cocci√≥n r√°pida. 

El horno es conveniente cuando cocinas una gran cantidad de salchichas a la vez. Quiz√°s est√°s planeando una fiesta o tienes una casa llena de ni√Īos.

Cualquiera que sea la situaci√≥n, el horno es ideal como m√©todo de manos libres para cocinar una gran cantidad de perritos calientes de una sola vez. 

Deberá asegurarse de no usar una sartén plana porque sus perritos calientes pueden producir algo de jugo en el proceso de cocción.

Recomendamos utilizar cualquier tipo de bandeja para hornear o incluso una bandeja para asar, siempre que tenga alg√ļn tipo de borde para el jugo de las salchichas. 

Cómo cocinar perritos calientes en el horno

Cocinar salchichas en el horno podr√≠a llevar unos minutos m√°s que en la parrilla, el microondas o fre√≠r en una sart√©n, pero a√ļn as√≠ no es un proceso terriblemente largo. Al cocinarlos en el horno, no tiene que vigilarlos constantemente. 

El tiempo de cocci√≥n solo dura unos 15 minutos. Recuerda que necesitar√°s precalentar tu horno y preparar las salchichas, por lo que te recomendamos otros 5-10 minutos para ese proceso tambi√©n.

El tiempo de precalentamiento puede variar seg√ļn su horno. 

Estos son los pasos para cocinar perritos calientes en el horno :

  1. Precaliente su horno a 200 ¬į C. 
  2. Cubra una sart√©n con papel de aluminio para facilitar la limpieza. 
  3. Comience cortando algunas ranuras diagonales en sus perritos calientes. C√≥rtelos de la misma manera que lo har√≠a en el m√©todo de fre√≠r. Corte peque√Īas ranuras poco profundas en un patr√≥n diagonal, a una pulgada de distancia sobre el hot dog. Esto ayuda a evitar que se agriete y se abulte. 
  4. Coloca las salchichas en el horno y cocina por 15 minutos. Debes planear convertir las salchichas a la mitad del proceso. 
  5. Por lo general, puede notar que los perritos calientes est√°n terminados cuando comienzan a dorarse y posiblemente incluso a curvarse ligeramente. Probablemente tambi√©n escuche el dulce sonido chisporroteante. 

Este proceso es la mejor manera de obtener un sabor m√°s parecido al de la parrilla. Tambi√©n es una excelente manera de cocinar salchichas a granel, pero no es necesario cocinar a granel para disfrutar de este m√©todo de cocci√≥n.

Si a√ļn no has probado este, ¬°dale una vuelta! 

4. Cocinar perritos calientes en el microondas

El microondas no es una de nuestras principales recomendaciones para cocinar perritos calientes, pero sin duda es una opci√≥n. Solo debes tener cuidado con el microondas porque puedes cocinar demasiado los perritos calientes y terminar con un desastre. 

Sin embargo, si est√° buscando algo s√ļper r√°pido y f√°cil, ¬°este es el camino a seguir! Casi no se necesita tiempo para cocinar perritos calientes en el microondas. Sin embargo, este m√©todo no es realmente cocinar, sino m√°s bien recalentar.

A pesar de nuestras referencias a mejores opciones, queremos que sepa que esta es una opci√≥n viable y que funciona muy bien cuando se necesita una soluci√≥n r√°pida o simplemente est√° calentando algunos perritos calientes. 

Cómo cocinar perritos calientes en el microondas

Cuando cocinas un hot dog en el microondas, casi no lleva tiempo. No tienes que preparar una sart√©n o una parrilla y tampoco tienes que precalentar nada.

El tiempo de cocci√≥n en el microondas te llevar√° tan poco tiempo que ni siquiera podr√°s alejarte. 

La mayor√≠a de las veces, cocinar un hot dog en el microondas lleva menos de un minuto. Si tiene perritos calientes congelados , es posible que lleve m√°s tiempo. 

Estos son sus pasos para cocinar perritos calientes en el microondas:

  1. Envuelva su (s) perro (s) caliente (s) en una toalla de papel. Luego, puede colocarlos en el microondas as√≠ como tambi√©n puede colocarlos en un plato. Depende totalmente de ti. La toalla de papel es el truco aqu√≠ para retener la humedad y mantener el perrito caliente agradable y jugoso. 
  2. Coloque las salchichas en el microondas y comience con 25 segundos. Si no est√° lo suficientemente caliente, puede calentarlo en el microondas durante 10-15 segundos adicionales hasta que alcance el calor que prefiera. 

Aqu√≠ hay algunas cosas que debe tener en cuenta. Para empezar, no es necesario perforar el hot dog antes de calentarlo en el microondas. La gente te dice que hagas esto para que no explote, pero en realidad solo deja salir los jugos. Si no cocina demasiado, no explotar√°. 

Finalmente, si est√° cocinando varios hot dogs, no tiene que envolverlos en sus propias toallas de papel. Puede colocarlos todos en un plato, sin tocarlos, y cubrirlos con una toalla de papel. 

5. Cocinar salchichas hirviendo

Un cuento tan antiguo como el tiempo es hervir salchichas calientes para cocinarlos. Algunas personas los prefieren de esta manera, mientras que otros sienten que no es una opci√≥n sabrosa.

Es cierto que no obtendr√° ese sabor agradable que obtiene al dorar sus salchichas con otros m√©todos de cocci√≥n, pero esta sigue siendo una opci√≥n viable. 

Hervir salchichas calientes es una opci√≥n que funciona, pero no es la favorita de todos. Sin embargo, sigue siendo un proceso importante de conocer y comprender. Hervir es bastante f√°cil, pero tenga en cuenta que podr√≠a llevar un poco m√°s de tiempo.

Tambi√©n hay un punto √≥ptimo para el momento para evitar que los salchichas calientes se vuelvan gomosos o duros cuando se hierven. 

Cómo cocinar perritos calientes hirviendo

Solo hervirás durante unos 5 minutos, pero recuerda que se necesita tiempo para alcanzar la temperatura de ebullición.

Estos son nuestros pasos recomendados para hervir perritos calientes:

  1. Recomendamos que use un tenedor y haga algunos agujeros espor√°dicos en cada perrito caliente para evitar que se hinchen y se partan durante el proceso de cocci√≥n. 
  2. Empiece por llenar una cacerola o una olla con agua. Aseg√ļrese de que sea lo suficientemente profundo como para sumergir sus salchichas calientes. La mejor manera de hacer esto es colocar sus salchichas calientes en la sart√©n y luego cubrirlos con agua. 
  3. Encienda la hornilla a fuego alto debajo de su sart√©n y hierva el agua. Una vez que llegue a ebullici√≥n, baje el fuego para dejar que los salchichas calientes hiervan a fuego lento en el agua caliente. Solo quieres hervir a fuego lento en este punto. 
  4. Hierva / cocine a fuego lento las salchichas durante 5 minutos. Mire el tiempo con atenci√≥n.
  5. Cuela las salchichas y s√≠rvelas al gusto. 

Este proceso es otra forma sencilla de cocinar salchichas. Siempre que tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, deben ser sabrosos y jugosos. 

Preguntas relacionadas sobre c√≥mo cocinar perritos calientes 

Esperamos que encuentre esta gu√≠a para cocinar perritos calientes como un recurso √ļtil con toda la informaci√≥n relevante que necesita para tener √©xito. ¬°Hay muchas formas de hacer el trabajo! 

Lo invitamos a revisar la siguiente secci√≥n de preguntas y respuestas para obtener algunos detalles adicionales que podr√≠an ser √ļtiles para usted. 

¬ŅLos perritos calientes son malos para ti?

La respuesta aqu√≠ es, depende. El tipo de perrito caliente que uses hace una gran diferencia.

No son necesariamente muy altos en calor√≠as, con un promedio de 151 calor√≠as por perro caliente, pero la mayor√≠a de los salchichas calientes tienen un alto nivel de conservantes y nitratos agregados. 

Sin embargo, puede encontrar perritos calientes de carne magra y perritos calientes sin curar totalmente naturales, que pueden ser una solución más saludable para usted.

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