Nada dice verano como un coctel de margaritas en el patio con amigos. Estas bebidas son populares en bares, restaurantes, centros turísticos o en su propio patio trasero gracias a cómo equilibran cuatro de los cinco gustos humanos: amargo, agrio, salado y dulce. Descubre a qué saben los margaritas
Algunos argumentan que la margarita es el cóctel perfecto gracias a su sencillez y al perfecto equilibrio de sabor que logra lograr.
Beber una margarita es una excelente manera de refrescarse, encender el paladar y calentarse con un pequeño zumbido feliz.
Entonces, ¿a qué saben los margaritas? Las principales notas de sabor que encontrará en una margarita son lima agria, cítricos florales del licor de naranja, tequila suave (cuanto mayor sea la calidad, mejor), un toque de dulzura y un toque de sal para equilibrarlo todo.
¡Siga leyendo para descubrir qué es un margarita, a qué saben los diferentes estilos de margaritas, cuánto alcohol hay en una margarita y más!
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¿Qué es un margarita?
Las margaritas son un tipo de bebida alcohólica que generalmente se prepara con una combinación de jugo de lima, azúcar o jarabe simple, Cointreau o Triple Sec, tequila y hielo con un borde salado para equilibrar la dulzura agria de la bebida.
Hay casi tantos tipos de margaritas como días en el año, pero la margarita clásica se prepara con jugo de limón y se sirve con hielo .
Puede obtener variaciones que usen diferentes tipos de frutas, como fresas , que tengan menos azúcar o que se mezclen con el hielo en lugar de verterse por encima.
Con la popularidad de las margaritas en todo el país, puedes encontrar variaciones picantes con jalapeño, en capas con diferentes hierbas y especias, o mezcladas con mezcal en lugar de tequila.
Cuando se trata de margaritas, el cielo es realmente el límite.
Cualquiera que sea la forma en que le guste su margarita, es una bebida deliciosa, brillante, fresca y veraniega que es el complemento perfecto para un caluroso día de verano. O puede disfrutar de uno en pleno invierno si está buscando una manera de traer un poco de playa a su vida.
¿A qué saben los margaritas clásicos?
La margarita clásica está hecha con jugo de limón, azúcar o jarabe simple, Cointreau o Triple Sec, tequila, hielo y un borde salado alrededor del vaso .
El sabor de una margarita refleja todos estos componentes, por lo que tiene un sabor brillante y cítrico de lima y Triple Sec /Cointreau.
También hay un poco de dulzura del jarabe simple y, por supuesto, ese sabor distintivo a tequila que se equilibra con la sal alrededor del borde.
Las margaritas son lo que obtienes si tomas un trago de tequila con sal y lima y lo conviertes en una bebida más refinada que puedes sorber lentamente y disfrutar.
El sabor fresco y brillante de la margarita la convierte en una de las bebidas mezcladas más populares para ordenar.
Pero tenga cuidado: estas bebidas saben tan bien que es posible que no se dé cuenta de cuánto alcohol hay en cada taza: ¡alrededor de 2 onzas!
¿A qué saben los margaritas flacas?
Las margaritas flacas tienen un perfil de sabor similar a una margarita normal, pero hay algunas diferencias en lo que respecta a los ingredientes.
En lugar de Triple Sec o Cointreau, las margaritas flacas usan jugo de naranja fresco. También usan jarabe de agave o nada de jarabe si son realmente conscientes de las calorías.
Debido a que no tienen Triple Sec o Cointreau, las margaritas flacas tienen menos alcohol y no tienen ese sabor a licor subyacente.
También tienen un sabor cítrico fresco más fuerte gracias al jugo de naranja y la lima. Todavía tienen una dulzura sutil del jarabe de agave, a menos que se haya omitido .
Las margaritas flacas a menudo también usan tequila claro, por lo que es posible que no tengan un sabor tan fuerte como una margarita normal que usa otros tipos de tequila. El borde todavía está salado, por lo que tendrá ese sabor para cortar el sabor del tequila.
¿A qué saben los margaritas mezcladas?
Las margaritas mezcladas son una excelente opción para un día especialmente caluroso, ya que son esencialmente como beber un granizado o Slurpee con alcohol.
Encuentro que el sabor no es tan fuerte ya que el hielo se mezcla directamente con la bebida y puede diluir un poco los sabores.
Los margaritas mezcladas todavía contienen jugo de limón fresco, azúcar (o jarabe simple), Triple Sec/Cointreau y, por supuesto, tequila y sal.
Así que tienes las notas cítricas frescas del licor de lima y naranja combinadas con la bebida del tequila, un toque de dulzura y la sal para atravesarlo todo .
Si no desea que el hielo diluya el sabor de su margarita, siempre puede agregar lima adicional, licor de naranja, tequila y jarabe simple hasta que obtenga el sabor que está buscando.
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¿A qué saben los margaritas con hielo?
Las margaritas con hielo son un cóctel clásico que destaca la calidad del tequila que se utiliza. No contienen jarabe ni edulcorante, por lo que el dulzor proviene del licor Cointreau o Triple Sec.
Para hacer una margarita con hielo, combinará 1 onza de tequila de alta calidad hecho 100 por ciento de agave, preferiblemente Reposado o Blanco, con 1 onza de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec) y 1 onza de lima recién exprimida jugo.
Agitar estos tres ingredientes junto con hielo en una coctelera y luego verter en un vaso con borde de lima y sal.
Las margaritas con hielo son mucho menos dulces que otras versiones de margaritas ya que no tienen edulcorante . El jugo de lima le da a esta versión un sabor agrio, mientras que el licor de naranja agrega un poco de dulzura y notas cítricas florales.
La estrella del espectáculo es el tequila de alta calidad, que debe ser suave como la seda y estar perfectamente equilibrado con la sal y otros ingredientes.
Esta versión de la margarita es perfecta para las personas que no quieren perder el tiempo con el azúcar y disfrutar del tequila de alta calidad.
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¿Cuánto alcohol hay en un margarita?
Si bien diferentes restaurantes, bares e individuos tendrán recetas y proporciones ligeramente diferentes para sus margaritas, hay una cantidad general de alcohol que podemos suponer que habrá en cada vaso.
Dado que la mayoría de las margaritas tienen alrededor de 3 onzas en total, alrededor de 2 a 2.5 onzas serán de alcohol .
El alcohol que se encuentra en las margaritas suele ser una combinación de Cointreau o Triple Sec con tequila. El Triple Sec o Cointreau es un licor con sabor a cítricos/naranja, mientras que el tequila es un alcohol fuerte y fuerte que se elabora con el agave.
Si usa un tequila de 80 grados, puede suponer que habrá aproximadamente un 33 % de alcohol por volumen en una margarita cuando controle la mezcla (lima y azúcar) y el hielo.
Estas deliciosas bebidas pueden acercarse sigilosamente porque saben muy bien, pero realmente pueden tener un gran impacto en términos de contenido de alcohol.
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¿Qué tan fuerte es una margarita?
Si prepara una margarita con aproximadamente 2 onzas de alcohol en una porción de 3 onzas, entonces una bebida bien mezclada tendrá aproximadamente la mitad de la fuerza de un trago de tequila.
Esto se debe a que el licor de naranja tiene una graduación mucho menor que el tequila y, a medida que el hielo se derrite, diluye un poco más la bebida.
Habiendo dicho eso, beber algunas margaritas definitivamente suma y es bastante fácil emborracharse con un par de cócteles bien hechos, dependiendo de su tolerancia .
Como saben mucho mejor que un trago de tequila, es fácil seguir pidiéndolos y bebiéndolos, lo que significa que es más probable que te emborraches.
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Las mejores formas de disfrutar tu Margarita
Los margaritas son un cóctel increíble para disfrutar con tus comidas porque los diferentes ingredientes despiertan tu paladar y pueden alegrar y realzar los sabores de tantos tipos de platos.
Una de las formas más populares de disfrutar su margarita es combinarla con su platillo Tex Mex favorito.
El jugo de lima y la sal abren sus papilas gustativas y pueden eliminar gran parte de las especias y la riqueza en platos como:
- quesadillas
- Tacos, especialmente tacos de pescado frito.
- nachos
- chilaquiles
- enchiladas
- burritos
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